高血圧予防に必要な栄養素

高血圧予防に必要な栄養素

「高血圧症(血圧とは血流が血管壁に与える圧力のことで、心臓が収縮して血液を送り出すときに最大となり、これを最大血圧あるいは収縮期血圧といい、また心臓と大動脈の間にある大動脈弁が閉じて心臓から送り出される血液が止まったときに血圧は最小となり、これを最小血圧あるいは拡張期血圧といい、動脈の血圧が正常範囲を超えて高くなった状態を高血圧といい、この状態が持続しているものを高血圧症と呼ぶ)」の予防のためには、食事や食生活の改善は欠かすことが出来ません。バランスの取れた食事によって「ミネラル」や「ビタミン(微量で生体の正常な発育や物質代謝を調節し、生命活動に不可欠な有機物)」の補給を積極的にしていきましょう。また、果物や生野菜に多く含まれている「カリウム(単体は銀白色の軟らかい金属で、水より軽く、化学的性質はナトリウムに似るが、より活性があり、水と反応して水素を発生し、紫色の炎を上げて燃える、アルカリ金属元素の1つ)」には、多少なりとも血圧を下げると効果を有しています。