高血圧解消レシピ豆腐ディップの作り方

高血圧解消レシピ豆腐ディップの作り方

高血圧を解消させるレシピ「豆腐のディップ」の材料は、2人分の場合、「豆腐」1/2丁、「ツナ缶」1/2缶、「万能ねぎ」少々、「白ゴマ」小さじ2、「マヨネーズ」小さじ1、「レモン汁」少々、「パセリ(ふつう二年草として栽培され、特有の香りがあり、葉は複葉で、細かく裂けている、セリ科の多年草)」飾り用になります。下ごしらえとして、豆腐は重石をして水気を切って、ほぐしておきます。また、万能ねぎは小口切りに、ツナ缶は汁気をきってほぐしておきます。調理方法は、とても簡単です。豆腐に万能ねぎ、ツナ缶をほぐして入れて、刻みゴマとマヨネーズ、レモン汁少々を加えてあえます。これだけで、豆腐ディップの完成になります。クラッカー(小麦粉を主原料とした、塩味の堅焼きビスケット)に形よく盛りつけても素敵です。また、スティック状に切ったニンジンやキュウリにのせて食べることも出来ます。ツナ缶の他には、貝柱の水煮缶や、カニ缶などでもおいしく出来上がるので、是非試してみて下さい。