もずくで高血圧を予防しましょう

もずくで高血圧を予防しましょう

健康のためにもずくを食べている人は多いと言われていますが、実はもずくは高血圧に効果的なのです。もずくはヌルヌルしていますが、この正体はフコイダンなのです。フコイダンには、血圧を下げる働きがありますので、高血圧にぴったりだと言われています。

また、高血圧は合併症を引き起こす可能性もありますが、もずくには水溶性の食物繊維が含まれています。この水溶性の食物繊維は、腸の中にある悪玉コレステロールを体外に排出することができるため、合併症の予防にも繋がります。また、動脈硬化にも効果的ですから、高血圧の方はできるだけもずくを食べるように心がけてみると良いでしょう。

カロリーも低いですから、肥満によって高血圧になっている方は、ダイエット食として利用することもできます。栄養も豊富に含まれており、様々な料理にアレンジすることもできます。但し、しょうゆをかけすぎてしまうと塩分の過剰摂取になってしまうため、食べ方には充分注意しましょう。