高血圧に効果的な食事のメニュー

高血圧に効果的な食事のメニュー

バーニャカウダは美味しく様々な野菜を食べることができるので、女性に人気のメニューでしょう。そんなバーニャカウダは高血圧にも効果的ですから、自宅で作ってみてはいかがでしょうか。

材料はかぶ1個、にんにく小さじ2分の1、アンチョビ小さじ2分の1、オリーブオイル大さじ1杯、生クリーム大さじ12分の1、粗挽きコショウ少々です。今回はかぶを使ったバーニャカウダになります。

作り方は、最初にかぶを適当な大きさに切り、かぶを茹でておきます。お皿にのせておきましょう。耐熱皿にアンチョビとおろしたにんにく、オリーブオイルを入れて30秒間温めます。温まったら粗挽きコショウ、生クリームを入れて再びレンジで30秒間温めれば完成です。かぶをバーニャカウダソースに付けて食べてみてください。レンジを使えば短時間で作ることができますのでおすすめです。高血圧対策に、様々な野菜で試してみてください。